开元潘传承五千年华夏文明，用米汤继承民族文化。据《古代汉语词典》记载： 潘 字的第一层意思是淘米水；也是姓氏，国土之意。距今3088年前，季孙公被封地潘国，赐姓潘。潘国有良田万亩，盛产稻米。潘民掌握了一套米汤洗涤的制作工艺。潘水：洗脸淘米水；潘沐：洗头淘米水；潘浴：洗澡淘米水；潘泔：洗碗淘米水；潘澜：洗衣淘米水等等。淘米水洗涤当时以是养发贡品盛行宫廷，并为士大夫贵族享用。
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